[まっち棒]
(場所) 池尻大橋
世田谷区池尻3-2-3 Tel.03-3419-2446
(営業時間) 11:00-AM2:00 (定休日) 日曜
(メニュー) 多具山らーめん
(評価等) 和歌山らーめん、独特!!!! かなりこってり醤油味
評価不能。他の人に評価してほしい
(評点) 4/10
[○韓]
(場所) 新町 国道２４６号新町三叉路,焼肉「韓々」となり
世田谷区駒沢3-18 Tel.
(営業時間) 12:00-スープ終了まで(AM2:00頃) (定休日) 月曜
(メニュー) 牛骨ラーメン(700)(開店サービス 500円)
[トッピング] 煮玉子(100),のり(100),わかめ(100),もやし(100)
高菜(150),自家製キムチ(250),牛肉チャーシュー(350)
(評価等) 漢方スープもあまりくさくない。食べた後に身体がほてってくる。
細固ストレート麺
味が濃い目なのでレモン水がウレシイ
------< 以下,店内表示を引用 >------
韓国秘伝 ○韓 驚異の薬食健康スープ
製法は韓国り朝時代よりの薬食健康湯が基本
牛、豚、鶏、魚介、海草、野菜、穀物、果実等の栄養源や
漢方薬で知られる高麗人参、クコ、なつめ、ごま、くるみ
にんにく、ショウガ等の精力絶大なとにかく効くものを
長時間じっくり煮込んだ超栄養豊富なスープ
効きすぎにご注意 １日２食以上はお断り！くせになります？！
(評点) 5/10
[丸金]
(場所) (1)白金 (2)六本木(テレビ朝日前) (3)上馬(環８交差点)
(1) 港区白金6-22-19 Tel.03-3447-0174
(営業時間) 11:00-AM4:00 (定休日) 無休
(3)
(営業時間) AM11:00-AM4:00 (定休日)
(メニュー) 全部入り(1000)
(評価等) バランスのとれたトンコツ、食べやすい
上馬店より白金店の方がネギバカの量が多い
(評点) 7.5/10
[丸信]
(場所) 荻窪
杉並区上荻1-22-24シンエイビル1F Tel.03-3391-4809
(営業時間) 11:00-20:20 (定休日) 水・第3木曜
(メニュー)
(評価等) 和風醤油スープ まるで「うどん」のよう
(評点) 6.5/10
[○と]
(場所) 中目黒 (山手通り中吉向かい)
Tel.
(営業時間) 11:00-AM4:30 (定休日)
(メニュー) のりらーめん(800),ちゃーしゅーめん(900),ねぎらーめん(800)
博多らーめん(800),スタミナらーめん(1000)
(評価等) 豚骨スープ、背脂タップリだがコクがない。スープの熱さはイイが
サッパリ。麺は中太の固め。
スープはニンニクがないと薄すぎ。
チャーシューＮＧ、紅しょうがもアンマッチ
芸能人の色紙が多いが何故？ 絶対に向かいの中吉に行くべき！
(評点) 3/10
[丸富]
(場所) 恵比寿 明治通り沿い目黒方面
渋谷区広尾1-10-5日興広尾プラザ1F Tel.03-3447-6802
(営業時間) 19:00-AM4:00(日祝18:00-AM3:00) (定休日) 無休
(メニュー)
(評価等) 油さっぱりだが、ウーンイマイチ
(評点) 4/10
[まるはち]
(場所) 大田区 国道1号
Tel.
(営業時間) (定休日)
(メニュー)
(評価等) チェーン店
江戸だし､トンコツの２タイプ → 「珍珍珍」と同じ
(評点) 3/10
[丸福]
(場所) 荻窪
杉並区上荻1-6 Tel.03-3391-6003
(営業時間) 11:00-22:00 (定休日) 火曜
(メニュー) たまごチャーシュー(900円)
(評価等) 多少くさみのある醤油スープ
味付け卵 ○
(評点) 6/10
[まる屋]
(場所) 三軒茶屋
世田谷区上馬1-33-11 Tel.03-3487-8834
(営業時間) 11:30-PM2:30,PM6:00-AM1:00(祝 -AM0:00) (定休日) 日曜
(評価等) 香月風、脂、濃さ 調整可能
(評点) 5/10
[蔓珍軒]
(場所) 名古屋
名古屋市中村区太閤通4-38 Tel.052-481-8824
(営業時間) 18:00-AM2:30 (定休日) 日曜,第３月曜
(メニュー) ラーメン(600),チャーシュー麺(700),焼ギョウザ(350)
(評価等) 極細麺,少し柔らかめ
卵スープが Very Good!! コショウが効きすぎの感もあるが
極細麺に卵スープがからまるのがなんとも言えない。
ラーメン不作地帯と言われる名古屋にもこのような名店があった!!
(評点) 7.5/10
[萬龍]
(場所) 渋谷センター街
Tel.
(営業時間) (定休日)
(メニュー) ラーメン(醤油,味噌,塩)(700),チャーシューメン(900)
(評価等) 西山製麺,本店はさっぽろラーメン横丁
西山なのにゆで方が甘い。ふやふやに伸びやすくなっている。
チャーシューに200円の価値なし
(評点) 4/10
[光江]
(場所) 入谷 よく本に載っている場所から移転。住宅地の中
Tel.
(営業時間) (定休日)
(メニュー) らーめん。冷やし中華
(評価等) 昔の東京らーめんはこうであったにちがいない
冷やし中華は非常に油っこい
(評点) 6/10
[水新菜館]
(場所) 浅草橋
台東区浅草橋2-1-1 Tel.03-3861-0577
(営業時間) 11:30-15:00,17:30-20:45 (定休日) 日､第2･4土曜
(メニュー) ツンロー麺
(評価等) 千切りネギチャーシューあえにショウガがピリッときいている ◎
点心も多数あり楽しめる
細麺
(評点) 7/10
[味噌一]
(場所) (1)高円寺(環７沿い,青梅街道交差点そば
杉並区高円寺南2-35-15 三晃ビル1F Tel.03-5378-5020
(営業時間) 11:00-AM4:00 (定休日) 無休
(2)常盤台 (「土佐っ子」の斜め向かい)
板橋区常盤台1-60-2 11:00-AM4:00
Tel.
(営業時間) 11:00-AM4:00 (定休日) 無休
(メニュー) 味噌一(650),味噌一ねぎ(800),ピリ辛(700),火吹(750),爆発(800)
コーン(100UP),わかめ(100UP),バター(100UP),チャーシュー(300UP)
味噌一スタミナ(1050)
トッピングは自由
(評価等) 味付け卵,ゆで卵 は神戸震災へのカンパ金になる(20円以上)
[スープ]味噌にいろんなエキスが入っている
キャベツ,コーンの具も程良い
[麺] 太麺,細麺の２種類より選択できる。
自動販売機のボタン：まず麺を選択,次にメニュー選択
太平ら麺,コシあり
「ピリ辛」でもかなり辛い。
さすがに味噌専門店というだけあり研究されたスープ！ Very Good!!
(評点) 8/10
[峰]
(場所) 高円寺
杉並区高円寺北1-17-8 Tel.03-5380-5658
(営業時間) 11:00-15:00,17:00-24:30 (定休日) 月曜
(メニュー) ラーメン(500),チャーシューメン(750),角煮ラーメン(850)
(評価等) 角煮の味は絶品！！チャーシューも評判高い
麺は柔らかい。固さの調節可能→固めでやっと普通
スープは少しあっさり目
高菜,ごま,しょうが,おろし生にんにく 入れ放題
(評点) 7/10
[無邪気]
(場所) 青葉台
横浜市青葉区榎ガ丘1-1 Tel.045-983-7871
(営業時間) 11:00-AM3:15(日11:00-AM0:45) (定休日) 無休
(メニュー) 無邪気ラーメン
(評価等) 麺が完全にのびていた
自由が丘の「無邪気」とは味からして無関係と思われる
(評点) 3/10
[無邪気]
(場所) 自由が丘
Tel.
(営業時間) 7:00-AM4:00 (定休日)
(メニュー) ラーメン(550),高菜ラーメン(650),揚げニンニクラーメン(650)
チャーシューメン(750),角煮ラーメン(850)
(評価等) 麺,味,油 調節可能。家系の一派と思われるが製麺所は不明
麺の箱には「無邪気」とだけ書いてある
(評点) 7/10
[めん坊主]
(場所) 馬絹(尻手黒川路,国道246馬絹交差点そば),ラーメンショップ並び
Tel.
(営業時間) 17:00-AM5:00 (定休日)
(メニュー)
ぎょうざ(350)
(評価等) チェーン店だろうか？ 店員はあまり手慣れていなかった
作りこみがあまい
(評点) 3.5/10
[めん馬鹿一代]
(場所) 京都,地下鉄烏丸線丸太町駅よりバス丸太町智恵光院
京都市上京区丸太町智恵光院東入ル南側 Tel.075-812-5818
(営業時間) 11:00-14:00,18:00-AM3:00 (定休日) 無
(メニュー) ネギラーメン(800),ラーメン(530),チャーシュー(700)
辛ラーメン(750)
(評価等) たっぷり器一面のネギに、いきおい良く煮えたぎったネギ油(香味油)を
ジュッワっとかけるパフォーマンスは一見の価値有り。
あたり一面にスープ、油が飛び散るので紙エプロンにて完全防備の
体制で臨む。香ばしい香りがなんとも言えない。
「ぴあ本(関西版)」によると、ネギ油をかけるのは香りのためだけでなく
ネギの生煮えの部分をなくす意味もあるとか。
宮沢店長も大変気さくな方で、NotMe君はいろいろと写真
を撮らせてもらいました。パフォーマンスはこちらで
見てください。
お味の方は以外とアッサリ。ネギ油のコッテリと程よいバランスである。
(評点) 8/10
[めんめん]
(場所) 秋葉原(末広町 徒歩１分)
千代田区外神田4-7-3 Tel.03-3253-9305
(営業時間) 11:00-20:00 (定休日) 月曜
(メニュー) めんめん全部入り
(評価等) 大変ヘルシー。さっぱり
(評点) 5/10
[麺ロード]
(場所) いたるところ
Tel.
(営業時間) (定休日)
(メニュー) 雷ラーメン(一辛 700,二辛 750,三辛 800,四辛 850)
(評価等) 普通のラーメンは対象外、
雷ラーメンはトウガラシで辛いだけの感もあるが一応及第点
(評点) 雷ラーメン 5/10,他 3/10
[茂木]
(場所) 三軒茶屋
Tel.
(営業時間) (定休日)
(メニュー) 高菜麺、チャーシュー麺、ワンタン麺
(評価等) 「こうや」からのれん分けした店。
「こうや」「高はし」よりもスープが濃い醤油味
「高はし」の微妙な味のバランスからするともう一歩と思うところも
あるが「こうや」よりはイケルのではないか？
(評点) 7/10
(関連店) 高はし こうや
[桃太郎]
(場所) 恵比寿 山手線内側
渋谷区東3-16-10三浦ビル1F Tel.03-3442-9600
(営業時間) 11:00-15:00,17:00-AM2:00 (定休日) 無休
(メニュー)
(評価等) さっぱり醤油, 恵比寿にしては空いているが、ソコソコだと思う
(評点) 5/10
