ラ−メン:詳細情報(50音順:は行)


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[50音順: ]

<は行>


[バーミアン]
  (場所)     ファミリーレストラン(チェーン店) 鷺沼店
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) バーミアンラーメン(380円)、特製卵らーめん(460円)、タンタン麺(580円)
  (評価等)   380円という価格&ファミリーレストラン としてはいいのでは?!
             特製醤油甘系スープ
  (評点)     5/10


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[博多天神]
  (場所)     渋谷
                Tel.03-5489-3730
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) らーめん(500円)、チャーシューメン(700円)
  (評価等)   コクなし
  (評点)     4/10


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[白山らーめん]
  (場所)     
             文京区白山4-37-27   Tel.無し
            (営業時間) 21:00-AM4:00   (定休日)  日月祭日
  (メニュー) らーめん(700円)
  (評価等)   前金制、つるや製麺
             いっぺんに大量に作るためか麺が伸びている
  (評点)     6/10(麺:5/10、スープ:7/10)


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[白龍]
  (場所)     西新宿
             新宿区西新宿6-25-10   Tel.03-3433-1077
            (営業時間) 11:00-AM1:30   (定休日)  無
  (メニュー) 野菜湯麺(800),トマト湯麺(950)
  (評価等)   これはラーメンなのだろうか?
             トマト入りスープはサッパリ味。麺が独自で白ストレート
  (評点)     5/10


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[ばさらか]
  (場所)     三軒茶屋
                Tel.03-3481-1994
            (営業時間) 11:30-AM4:00   (定休日)  
  (メニュー) 
  (評価等)   九州筑豊ラーメン
             九州にしてはクサクない。白濁だがミルクのようなスープ
  (評点)     5/10


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[はしご]
  (場所)     銀座
             中央区銀座8-10-7   Tel.03-3572-6986
            (営業時間) 11:00-22:30   (定休日)  日曜
  (メニュー) だあろうだんだんめん
  (評価等)   辛スープ ○、細麺コシ有り
  (評点)     7/10


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[八幸らーめん]
  (場所)     千歳台
                Tel.
            (営業時間)  -AM2:45  (定休日)  
  (メニュー) 
  (評価等)   長浜さっぱり、細麺、チャーシュー柔らかいが冷たい
  (評点)     5.5/10


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[ハップンラーメン順基]
  (場所)     上馬 環7沿い 246渋谷より左折すぐ
             世田谷区2-26-5 野沢ビル1F   Tel.03-3418-1250
            (営業時間) 11:30-AM3:00   (定休日)  第2月曜
  (メニュー) 
  (評価等)   醤油 油こってり系だが、コクという意味でイマイチ
  (評点)     4/10


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[花の華]
  (場所)     高輪  桜田通り(魚藍坂下)
             港区高輪1-4のとなり   Tel.
            (営業時間) 11:00-AM4:00   (定休日)  
  (メニュー) ラーメン(450),味噌(550),白湯(600),チャーシュー(650)
             特製花の華ラーメン(650)
  (評価等)   醤油こがしネギスープ△,特製は辛めの野菜アンカケがのる
             麺は太めのうどんタイプ
             メニューが「舌代」というのが少しイキでイイ
  (評点)     4/10


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[春木屋]
  (場所)     荻窪、吉祥寺
             杉並区上萩1-4-6   Tel.03-3391-4868
            (営業時間) 11:00-20:30   (定休日)  水曜
  (メニュー) チャーシューメン
  (評価等)   油が甘く独特なスープ。太麺
             並んで食べる程ではないと思う
  (評点)     5/10


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[番外地]
  (場所)     東京駅 八重洲口 地下商店街
             中央区八重洲2-1 八重洲地下街北1号   Tel.03-3274-5005
            (営業時間) 10:30-21:00   (定休日)  無
  (メニュー) みそ、塩
  (評価等)   みそは少々うす味
  (評点)     4/10


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[萬友]
  (場所)     恵比寿
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 
  (評価等)   尾道ラーメン
             麺 平太麺シコシコ ◎ (喜多方系に似ている)
             スープは醤油味 チャーシューは△
  (評点)     6.5/10


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[萬来]
  (場所)     新宿
             新宿区西新宿1-4-10   Tel.03-3348-5470
            (営業時間) 11:00-21:00   (定休日)  日祝
  (メニュー) チャーシューメン
  (評価等)   圧倒的な存在感のある超大チャーシュー。全部食べるのはツライ
             サッパリ醤油スープ
  (評点)     6/10


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[七五三]
  (場所)     すすきの 東急インとなり
             札幌市中央区南4西5   Tel.011-562-6513
            (営業時間) 16:00-AM0:45   (定休日)  日祭日
  (メニュー) 正油,味噌,塩(700),チャーシュー(900)
  (評価等)   西山製麺。少し柔らかい。
             味噌はあっさりスープなかなかいい。
             チャーシューの脂身のクサミが多少気になった。
  (評点)     6/10


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[一二三]
  (場所)     吉祥寺   
            (看板がないのでわかりにくい,目印  コンビニ Times, 吉祥寺 おすしやさん)
             武蔵野市吉祥寺北町1-10-22   Tel.0422-21-0919
            (営業時間)  12:00-売り切れ(18:00-19:00目安),土日祝 -15:00,17:00-19:00  
            (定休日)  火曜
  (メニュー) 一二三そば(800):基本の濃厚だし 笹ねぎそば(900):味付け葱とこってりだし
            笹辛しそば(1000):韓国参ハクサイきむちと辛ねぎ
            味玉子(100):純粋名古屋コーチン
  (評価等)   甘いこってり濃厚スープ、そば粉の入った細く固い麺
             醤油の濃い味がダメな人にはキビシイかもしれないがオイシイです!!
             芸術点高い
             看板が出ていないので探し辛いが煮干しのダンボールが目印
  (評点)     9/10


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[美味]
  (場所)     学芸大学
             目黒区鷹番3-7-17   Tel.03-3714-5977
            (営業時間)  17:30-AM1:00  (定休日)  無
  (メニュー) にらそば(700)
  (評価等)   にら、ニンニクが効いていてスープ◎、ひき肉の Good
             麺は細いストレート麺 普通
  (評点)     7.5/10


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[地獄ラーメン ひょっとこ]
  (場所)     恵比寿
             渋谷区恵比寿南1-8-4   Tel.03-3791-7376
            (営業時間) 11:00-AM2:00   (定休日)  日祝
  (メニュー) 赤鬼(600円):醤油、辛さ 30%、 青鬼(600円):塩、辛さ 30%
             地獄(850円):辛さ 100%、 地獄スペシャル:辛さ 300%
  (評価等)   辛いだけでコクがない。麺も辛さに負けてる
  (評点)     5/10


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[ふくじん]
  (場所)     銀座
             中央区銀座7-3-15 ぜんやビルB1F   Tel.03-3573-2929
            (営業時間) 11:00-23:00   (定休日)  土日祝
  (メニュー) わんたんめん
  (評価等)   わんたん ボリュームは「こうや」にまけるが、実がしっかりしている
             麺、スープ共 上品!!
  (評点)     6/10


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[福のれん]
  (場所)     四谷3丁目
             新宿区四谷3-3   Tel.03-3226-7890
            (営業時間)  11:00-AM3:00  (定休日)  土曜
  (メニュー) らーめん(600円)、ちゃーしゅーめん(800円)
  (評価等)   トンコツスープが平凡
  (評点)     5/10


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[福福]
  (場所)     九品仏
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 
  (評価等)   「がんこ」系列。「がんこ」を名乗ってないが、トレードマークの
             牛の骨が奥の部屋に飾ってある
             こってりorあっさり,味の濃さ薄さ調節可能
             固めの麺は通麺という
  (評点)     6.5/10


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[福ふく]
  (場所)     新代田(環7沿い)踏切り信号が店頭にある
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 炎天ラーメン
  (評価等)   辛いスープ。あまりコクが感じられない。麺ものびていた
  (評点)     3/10


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[福屋(角煮ラーメン)]
  (場所)     碑文谷(目黒通り)
             目黒区碑文谷5-7-6   Tel.03-3719-8740
            (営業時間) 11:00-AM4:00   (定休日)  無休
  (メニュー) 角煮ラーメン(950),みそ角煮(950),ダブル角煮(1500),
             黒豚スペシャル(1600)
             野菜ギョウザ(500),イカスミギョウザ(600)
  (評価等)   鹿児島産黒豚角煮のボリュームはかなりだが,「峰」のように味が
             しみこんだタイプではない。(「峰」の方が上!)
             スープは煮干し醤油系。このスープに角煮はアンマッチだと思う。
             イカスミギョウザは皮から皿まで真っ黒。これにミートソースがついて
             いる。
             いずれも機をてらったダケのモネ
  (評点)     4/10


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[福龍]
  (場所)     荻窪
             杉並区天沼3-4-12   Tel.03-53980701
            (営業時間) 11*30-22:00   (定休日)  水曜
  (メニュー) みそらーめん(550円)
  (評価等)   荻窪に珍しいミソ味の店
             白ミソ+甘アブラスープ
  (評点)     5/10


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[二葉亭]
  (場所)     博多駅 新幹線口 構内
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) チャーシューメン(600円)
  (評価等)   普通の博多ラーメン、九州一番よりもサッパリしている
             ところが..
             辛し高菜(タダでトッピング可)が超スーパー劇辛!! ◎
             辛し高菜は「お持ち帰り」「発送」可能。1箱(550円) お薦め!!
  (評点)     6/10


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[平成屋]
  (場所)     末広町
             千代田区外神田4-8-5   Tel.03-5295-1300
            (営業時間)  AM11:00-PMM10:00  (定休日)  無休
  (メニュー) 北海味噌そば(800)
  (評価等)   薄味味噌,細く柔らか麺。餃子はまあまあ
  (評点)     4/10


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[北京ラーメン]
  (場所)     六本木
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 辛口牛麺 650円  高菜飯 180円
  (評価等)   麺シコシコ、肉は牛タンのよう
             スープは北京風さっぱり辛口。高菜は油っこい
  (評点)     7/10


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[芳来]
  (場所)     神泉 (渋谷より道玄坂を登りきる)
             渋谷区神泉8-13   Tel.03-3462-5652
            (営業時間) 11:30-19:00,17:00-21:00   (定休日)  無休
  (メニュー) 
  (評価等)   手打ち麺、ノーマル醤油、ちょっとものたりない
  (評点)     4/10


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[芳蘭]
  (場所)     日比谷
             千代田区有楽町1-2-9 小鍛治ビルB1   Tel.03-3580-8868
            (営業時間) 11:00-AM1:00(日祝 -22:00)   (定休日)  無休
  (メニュー) みそ
  (評価等)   丁寧に作っている上品な味。高いことはある
  (評点)     6/10


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[芳蘭]
  (場所)     すすきの
             札幌市中央区南5西5   Tel.
            (営業時間) 11:00-AM4:00   (定休日)  12/31,1/1,2
  (メニュー) 正油,塩(650),味噌(700),チャーシュー(850)
  (評価等)   西山製麺。いかにも西山
             熱い甘醤油。濃い味
  (評点)     7/10


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[ホープ軒]
  (場所)     千駄ヶ谷
             渋谷区千駄ヶ谷2-33-9   Tel.03-3405-4249
            (営業時間)  24時間営業  (定休日)  無休
  (メニュー) チャーシューメン
  (評価等)   こってり油のさっぱり味。太麺だが若干やわらかめ
             「こく」という意味ではxx家系の方が上だと思う
  (評点)     7/10


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[ホープ軒本舗]
  (場所)     吉祥寺
             武蔵野市吉祥寺本町1-14-12   Tel.0422-20-0530
            (営業時間) 11:30-AM3:00(日 -AM2:00)   (定休日)  無休
  (メニュー) チャーシューメン
  (評価等)   こってりだが、度合としてはxx家系よりはうすい
             麺は中細。期待していた程ではなかった
  (評点)     5/10


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