[海新山]
  (場所)     学芸大学
             目黒区五本木2-53-8　　　Tel.03-3719-7678
            (営業時間) 12:00-   (定休日)  水曜
  (メニュー) らーめん(450円)､わんたん麺(550円)､焼豚めん(700円)
  (評価等)   こだわりガンコオヤジ
             常連になれば特製ラーメンが食べられる!! (事前予約必要)
             (メニューにない・・上ラーメン､特製ラーメン)
             込んでいる場合入れないので　事前に電話した方がいい
             餃子の皮はもちろん手作り、フワフワ絶品！
  (評点)     7/10, 餃子9/10

[かおたんらーめん]
  (場所)     (1)南青山、(2)駒沢駅前(新玉川線)
             (1) 港区南青山2-34-30 　　　Tel.03-3475-6337
                (営業時間) AM11:30-AM5:00   (定休日)  日曜
             (2) → 「天下一品」に変わってしまった、残念
  (メニュー) 
  (評価等)   こがしニンニクスープ、こおばしくて Good !! ◎
             チャーハンもオイシイ!!、ギョーザはダメ
  (評点)     6.5/10

[花月]
  (場所)     入谷,渋谷,用賀,学芸大学(チェーン店展開中)
  (メニュー) チャーシューメン(800円)
  (評価等)   とんこつ,油,ニンニクのきいた特製スープ ○
             麺は少し柔らかめ
             店によって丁寧さに差がある？！(味も)
  (評点)     5/10

[香月]
  (場所)     (1)恵比寿  (2)海老名
             (1) 渋谷区恵比寿西1-10-8　　Tel.03-3496-6885
                (営業時間)AM11:00-AM6:00    (定休日)  第３月曜
  (メニュー) 
  (評価等)   とんこつ、「麺固め味濃め油多め」（バリバリ）
             いついっても大賑わいで並んでいるが、そんなに並ぶ程ではないと思う
             昔はオイシイと思ったが味が落ちたのか？
             チェーン店展開した店は、アルバイトが作っており味はボロボロ
  (評点)     5/10

[支那そば　かづ屋]
  (場所)     目黒
             目黒区下目黒3-6-1　　　Tel.03-3716-1894
            (営業時間)  AM11:00-PM3:00,PM5:00-AM3:00  (定休日)  火曜
  (メニュー) 
  (評価等)   甘い醤油、ダシがきいている、勝丸ににてる？
             麺 細くコシあり
             ちゃーしゅーは少しクサイ?!
  (評点)     7/10

[勝丸]
  (場所)     (1)ラーメン博物館  (2)目黒
             (1) 横浜市港北区新横浜2-14-21　　　Tel.045-471-0503 (博物館)
                (営業時間)  AM11:00-PM10:00  (定休日)  火
             (2) 目黒区目黒2-8-10　　　Tel.03-5434-5320
                (営業時間) AM11:15-PM3:00,PM3:30-AM4:00(日 -PM8:00)
                (定休日)  無休
  (メニュー) 
  (評価等)   醤油ちじれ麺,麺に醤油味がからんでいる
             味濃めにすると甘くなりかえってコクがなくなるので注意
  (評点)     7/10

[神座]
  (場所)     千日前店　難波(道頓堀)
             大阪市中央区道頓堀1-6-32　　　Tel.06-213-1238
            (営業時間) 11:00-AM7:00   (定休日)  無
  (メニュー) おいしいラーメン(500),大盛(900),
             半チャーシューラーメン(900),大盛(1200)
             チャーシューラーメン(1100),大盛(1400)
             22時以降,深夜料金100円増し
  (評価等)   スープは野菜等いろいろんなダシがでている独自の味
             自由に入れられるトッピングのニラ,ニンニク,辛しで更にGood!!
             麺は中太ストレート麺でコシはあるが、スープをすってのびる
             チャーシューは薄切ハムみたいで、クサミもありイマイチ
             「スープの店」だと思う
  (評点)     6/10 (スープ 7.5/10)

[がん]
  (場所)     五反田(大崎広小路)
             品川区東五反田1-22-4　　　Tel.03-3493-1687
            (営業時間) AM11:30-PM3:00,PM4:30-PM9:00   (定休日)  隔週土曜
  (メニュー) ラーメン 500円　ねぎらーめん 650円　高菜らーめん 650円
　　　　　　　ねぎみそチャーシュー 750円　チャーシュー麺 800円
　　　　　　　にんにく 50円　味付け卵 70円
  (評価等)   ホープ軒に似ている 醤油あぶらコテッリスープ ○
             ニンニク(＋50円)で更に GOOD!!
             ねぎみそ 辛味で ◎
             麺は少しやわらかい(マイナス 0.5ポイント)
             麺固め の注文ＯＫ(でもそれ程固くならない)
  (評点)     7.5/10

[漢珍亭]
  (場所)     荻窪
             杉並区上萩1-9-1 タウンセブン慶仁ビル2F　Tel.03-3392-8870
            (営業時間) AM11:15-PM3:00,PM5:00-10:00   (定休日)  火曜
  (メニュー) チャーシューメン
  (評価等)   醤油あっさり甘いスープ　○、味付け卵　○
             麺はあまり特徴がない
  (評点)     6/10

[幹六]
  (場所)     中目黒
             目黒区中目黒4-5-?　　　Tel.
            (営業時間) 11:30-14:00,17:00-AM1:00   (定休日)  日祝日
  (メニュー) ラーメン(550),チャーシュー(850)
  (評価等)   こってりタイプだがコクがイマイチ
  (評点)     4/10

[菊水軒]
  (場所)     人形町
             中央区日本橋人形町1-10-1　　　Tel.03-3666-3766
            (営業時間) AM11:00-PM3:00,PM5:00-PM8:30   (定休日)  日祝
  (メニュー) カレーそば
  (評価等)   庶民的な店。カレーそばは懐かしさを感じさせる
  (評点)     4/10

[喜多蔵家]
  (場所)     三宿と池尻大橋の中間(２４６沿い)
  (メニュー) スタミナ麺
  (評価等)   チャ−シュー多い、ギョーザまあまあ
  (評点)     4/10

[九州じゃんがららーめん]
  (場所)     秋葉原
             千代田区外神田3-11-6　　　Tel.03-3251-4059
            (営業時間) AM11:00-PM9:30   (定休日)  日祝
  (メニュー) 全部入り
  (評価等)   大好きです ◎
             辛し高菜はかなり辛い
  (評点)     8/10

[九州一番]
  (場所)     登戸(多摩警察:世田谷通り)、成城(世田谷通り)、代田(環７)
  (メニュー) 
  (評価等)   「なんでんかんでん」よりクササがなく、一般向きだと思う
             環７店はＡＭ４：００までやっておりウレシイ
  (評点)     7/10

[喜楽]
  (場所)     渋谷　道玄坂　ストリップ劇場側
             渋谷区道玄坂2-17-6　　　Tel.03-3461-2032
            (営業時間) AM11:30-PM8:00   (定休日)  水曜
  (メニュー) 
  (評価等)   こがしネギスープ
             スープはまあまあだと思うが、大量のもやしはイラナイ
  (評点)     5/10

[金龍]
  (場所)     道頓堀
             大阪市中央区道頓堀1-7-26　　　Tel.06-211-6202
            (営業時間) 24時間営業   (定休日)  無休
  (メニュー) ラーメン(600)
  (評価等)   白濁こってり系,にんにくを入れた方がコクが出る
             太めの少し柔らか目
  (評点)     6/10

[熊大路]
  (場所)     狛江三叉路
             　　　Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 
  (評価等)   醤油こがしネギスープ(喜楽、永楽タイプ)
             ニンニク風味が効いている
             手打ち麺　○
  (評点)     6.5/10

[くろちゃん]
  (場所)     五反田　不二家前の屋台
             　　　Tel.無し
            (営業時間)  19:00-24:00  (定休日)  
  (メニュー) らーめん､チャーシューメン(850円),特製らーめん(950円)
  (評価等)   醤油甘系スープ､チャーシューが Very Good!!!
             麺は固めにした方がいい。
             チャーシューニンニク麺固め！
             チャーシューは頼めばお土産にもしてくれる。
             特製ラーメンはモツ煮込みが入ってくる。あまりお薦めできない
  (評点)     8/10

[桂花]
  (場所)     (1)新宿, (2)渋谷(めん道場)
             (1) 新宿区新宿3-7-2　　　Tel.03-3354-4591
                (営業時間) AM11:00-PM10:45   (定休日)  無休
             (2) 渋谷区道玄坂2-29-5 ザ・プライム 　　　Tel.
                (営業時間) AM11:00-AM11:00   (定休日)  無休
  (メニュー) 太肉麺
  (評価等)   好きです。一時期毎日食べていた
             まー油、麺、キャベツがマッチ
             新宿末広店のみにあるお新香もオイシイ
  (評点)     9/10

[元気一杯活力ラーメン]
  (場所)     渋谷　明治通り沿い
             渋谷区東2-23-8 ふじビル　　　Tel.03-5485-9548
            (営業時間) AM11:30-AM4:00   (定休日)  木曜
  (メニュー) 
  (評価等)   ボリューム大、こってり、やや大味か!?
  (評点)     5/10

[げんき亭]
  (場所)     五反田
             　　　Tel.
            (営業時間) 11:00-22:00,(土)11:00-16:00   (定休日)  日祝日
  (メニュー) らーめん(450),ちゃーしゅー(750),キムチ(700)
             みそらーめん(550),みそちゃーしゅー(850)
  (評価等)   スープは家系っぽい。コクはイマイチ。
             麺は太いうどんタイプ
             若いご主人と奥さんだろうか？雰囲気が「高はし」のご主人に
             似ている。個人的にガンバッテ欲しいと思う。
  (評点)     5/10

[げんきらーめん]
  (場所)     名古屋中区
             名古屋市中区栄2-4-1　　　Tel.052-222-0667
            (営業時間) -AM3:00   (定休日)  
  (メニュー) らーめん(550),チャーシューめん(700),めんま(700),カラ揚めん(700)
             しょうゆ(550),みそ(550)
             スペシャルスタミナラーメン(900)
  (評価等)   ややこってり系だが普通
  (評点)     4/10

[げんこつ屋]
  (場所)     (1)渋谷(めん道場)  (2)ラーメン博物館
             (1) 渋谷区道玄坂2-29-5 ザ・プライム 　　　Tel.
                (営業時間) AM11:00-AM11:00   (定休日)  無休
             (2) 横浜市港北区新横浜2-14-21　　　Tel.045-471-0503 (博物館)
                (営業時間)  AM11:00-PM10:00  (定休日)  火
  (メニュー) げんこつらーめん、豪快らーめん塩、ちゅーしゅーめん
             香油らーめん
  (評価等)   げんこつらーめん: おいしいと思うが好みからして味がうすい
             ちゃーしゅー:     上品なチャーシュー　高いものもっとも
               --> 濃い味好みの私はギョーザ(オイシイ)のタレが辛いので
                   それとからめてあわせて食べる
             豪快らーめん塩:   Good!! 太肉、スープもコク有り ◎
  (評点)     豪快らーめん塩  9/10
             その他          7/10

[げんこつ屋(札幌)]
  (場所)     札幌市南１０西１１
             札幌市南１０西１１　　　Tel.011-552-9252
            (営業時間) 11:00-AM2:30   (定休日)  
  (メニュー) みそ,醤油,とんこつ(500),ちゃーしゅー(650)
  (評価等)   東京周辺の「げんこつ屋」とはまったく関係なし。こちらもチェーン店
             趣きもまったく異なる。
             油アツアツ醤油スープ Very Good。下品好きには好まれる超濃さ。
             ほとんどスキヤキのスープ
             小林製麺と思われる。
             麺が若干シナっとなっており茹で方が甘い気がした。
  (評点)     8/10

[豪快ラーメン]
  (場所)     笹塚
             渋谷区笹塚1-56-2 ルミエール笹塚1F　　　Tel.03-3378-5798
            (営業時間) 11:30-AM3:00,(日祝) -AM1:15   (定休日)  無休
  (メニュー) 豪快らーめん(750),太肉らーめん(850),ちゃーしゅーめん(800)
             麺(手打風めん,細めん),スープ(関東風醤油味,九州風塩味)
  (評価等)   麺固さ調節 OK
             スープ：ニンニク風味
             次回は九州＋固麺にトライ
  (評点)     6/10

[広州市場]
  (場所)     五反田
  (メニュー) チャーシュー麺
             ワンタン麺
             高菜 150円、のり 50円
  (評価等)   点心の種類が多い、楊州商人(目黒)と同じ系列
             醤油さっぱり味
　　　　　　 店員の教育がしっかりされている。(あいさつ、対応、動作)
  (評点)     5.5/10

[江南]
  (場所)     名古屋　名駅
             名古屋市中村区名駅5-31-11 　　Tel.052-586-0252
            (営業時間) 17:00-24:00   (定休日)  日曜,第３月曜
  (メニュー) ラーメン(500),ワンタン(500),チャーシューメン(700)
             ギョウザ(380)
             お徳用宅急便ギョウザ：16個入り×3箱=3200円
  (評価等)   飽きがこないあっさり甘醤油。極細麺
             餃子は Very Good!! フワフワ。すっぱいタレがピリピリする。
  (評点)     6/10
             ギョウザ　8/10

[香蘭]
  (場所)     北千束
             大田区北千束2-28-1　　　Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) らーめん(550) チャーシュー(250)
  (評価等)   こってりあっさり、麺の固さ調整可能
             香月の流れをくむ。「中吉」の方が上
  (評点)     5/10

[皇蘭]
  (場所)     (1)メディオ新大阪店,新大阪駅構内 地下鉄改札前
             　　　Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 醤油ラーメン(650),塩ラーメン(650),とんこつラーメン(700),
             味噌ラーメン(700),チャーシュー(バラ,ロース)(950)
  (評価等)   神戸南京町が本店だが大阪には数軒あるようだ。
             麺はしっかりしたポクポク固めの細麺
             チャーシューの肉のクサミが気になった
  (評点)     4.5/10

[剛力]
  (場所)     京橋
             大阪市都島区片町2-4-14　　　Tel.06-354-1998
            (営業時間) 11:00-23:30   (定休日)  無休
  (メニュー) ラーメン(280),チャーシューめん(580)
             マヨネーズらーめん
  (評価等)   ラーメン２８０円という安さでナカナカうまい
             スープは甘い醤油。麺もコシのある卵麺
             「背脂入り」にするとコッテリになり良い
  (評点)     7/10

[小金ちゃん]
  (場所)     博多　天神　西鉄グランドホテル近くの屋台
             福岡市中央区昭和通り天神2丁目 出光GS前　　　Tel.
            (営業時間) 18:00-AM3:00   (定休日)  日、雨の日
  (メニュー) ラーメン(400円)
  (評価等)   スープこく有り!! 最高!!
             ニンニク＋匂い消しのレモンが最高にマッチ!!
             細固麺
  (評点)     9/10

[五丈原]
  (場所)     札幌 東本願寺
             札幌市中央区南７西８　　　Tel.011-561-3656
            (営業時間) 11:00-AM4:30   (定休日)  火曜
  (メニュー) みそ(600),しょうゆ(600),とん塩(600)
             ねぎ(150),わかめ(150),チャーシュー(200)
  (評価等)   とん塩コクあり,醤油もコク Good!!,味噌また良し
             丹念につくられており且つコッテリ感もある。
             醤油,とん塩,味噌みんなスープがほとんど同じ色をしているのは何故か？
             細ちじれ麺、山頭火と同じ麺か？とも思ったが
             五丈原は佐藤製麺、山頭火は加藤製麺らしい
  (評点)     8/10

[小法師]
  (場所)     五反田
  (メニュー) ラーメン 530円　チャーシュー麺 700円　チャーシューネギ 850円
　　　　　　　冷めん 650円　ギョウザ 350円
  (評価等)   喜多方 板内食堂系列
             麺はシコシコ ○、スープは普通
  (評点)     5/10

[こむらさき]
  (場所)     ラーメン博物館
             横浜市港北区新横浜2-14-21　　　Tel.045-471-0503 (博物館)
            (営業時間)  AM11:00-PM10:00  (定休日)  火
  (メニュー) 
  (評価等)   九州熊本にしてはまろやかすぎる。回転遅し!!
  (評点)     4/10