ラ−メン:詳細情報(50音順:か行)


[ TOP新着地区別タイプ別写真館OTHER ]
[50音順: ]

<か行>


[海新山]
  (場所)     学芸大学
             目黒区五本木2-53-8   Tel.03-3719-7678
            (営業時間) 12:00-   (定休日)  水曜
  (メニュー) らーめん(450円)、わんたん麺(550円)、焼豚めん(700円)
  (評価等)   こだわりガンコオヤジ
             常連になれば特製ラーメンが食べられる!! (事前予約必要)
             (メニューにない・・上ラーメン、特製ラーメン)
             込んでいる場合入れないので 事前に電話した方がいい
             餃子の皮はもちろん手作り、フワフワ絶品!
  (評点)     7/10, 餃子9/10


[
Goto PageTop]


[かおたんらーめん]
  (場所)     (1)南青山、(2)駒沢駅前(新玉川線)
             (1) 港区南青山2-34-30    Tel.03-3475-6337
                (営業時間) AM11:30-AM5:00   (定休日)  日曜
             (2) → 「天下一品」に変わってしまった、残念
  (メニュー) 
  (評価等)   こがしニンニクスープ、こおばしくて Good !! ◎
             チャーハンもオイシイ!!、ギョーザはダメ
  (評点)     6.5/10


[
Goto PageTop]


[花月]
  (場所)     入谷,渋谷,用賀,学芸大学(チェーン店展開中)
  (メニュー) チャーシューメン(800円)
  (評価等)   とんこつ,油,ニンニクのきいた特製スープ ○
             麺は少し柔らかめ
             店によって丁寧さに差がある?!(味も)
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[香月]
  (場所)     (1)恵比寿  (2)海老名
             (1) 渋谷区恵比寿西1-10-8  Tel.03-3496-6885
                (営業時間)AM11:00-AM6:00    (定休日)  第3月曜
  (メニュー) 
  (評価等)   とんこつ、「麺固め味濃め油多め」(バリバリ)
             いついっても大賑わいで並んでいるが、そんなに並ぶ程ではないと思う
             昔はオイシイと思ったが味が落ちたのか?
             チェーン店展開した店は、アルバイトが作っており味はボロボロ
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[支那そば かづ屋]
  (場所)     目黒
             目黒区下目黒3-6-1   Tel.03-3716-1894
            (営業時間)  AM11:00-PM3:00,PM5:00-AM3:00  (定休日)  火曜
  (メニュー) 
  (評価等)   甘い醤油、ダシがきいている、勝丸ににてる?
             麺 細くコシあり
             ちゃーしゅーは少しクサイ?!
  (評点)     7/10


[
Goto PageTop]


[勝丸]
  (場所)     (1)ラーメン博物館  (2)目黒
             (1) 横浜市港北区新横浜2-14-21   Tel.045-471-0503 (博物館)
                (営業時間)  AM11:00-PM10:00  (定休日)  火
             (2) 目黒区目黒2-8-10   Tel.03-5434-5320
                (営業時間) AM11:15-PM3:00,PM3:30-AM4:00(日 -PM8:00)
                (定休日)  無休
  (メニュー) 
  (評価等)   醤油ちじれ麺,麺に醤油味がからんでいる
             味濃めにすると甘くなりかえってコクがなくなるので注意
  (評点)     7/10


[
Goto PageTop]


[神座]
  (場所)     千日前店 難波(道頓堀)
             大阪市中央区道頓堀1-6-32   Tel.06-213-1238
            (営業時間) 11:00-AM7:00   (定休日)  無
  (メニュー) おいしいラーメン(500),大盛(900),
             半チャーシューラーメン(900),大盛(1200)
             チャーシューラーメン(1100),大盛(1400)
             22時以降,深夜料金100円増し
  (評価等)   スープは野菜等いろいろんなダシがでている独自の味
             自由に入れられるトッピングのニラ,ニンニク,辛しで更にGood!!
             麺は中太ストレート麺でコシはあるが、スープをすってのびる
             チャーシューは薄切ハムみたいで、クサミもありイマイチ
             「スープの店」だと思う
  (評点)     6/10 (スープ 7.5/10)


[
Goto PageTop]


[がん]
  (場所)     五反田(大崎広小路)
             品川区東五反田1-22-4   Tel.03-3493-1687
            (営業時間) AM11:30-PM3:00,PM4:30-PM9:00   (定休日)  隔週土曜
  (メニュー) ラーメン 500円 ねぎらーめん 650円 高菜らーめん 650円
       ねぎみそチャーシュー 750円 チャーシュー麺 800円
       にんにく 50円 味付け卵 70円
  (評価等)   ホープ軒に似ている 醤油あぶらコテッリスープ ○
             ニンニク(+50円)で更に GOOD!!
             ねぎみそ 辛味で ◎
             麺は少しやわらかい(マイナス 0.5ポイント)
             麺固め の注文OK(でもそれ程固くならない)
  (評点)     7.5/10


[
Goto PageTop]


[がんこ]
  (場所)     (1)四谷 「らーめん囃子」そば (2)秋葉原、青砥、高円寺
             (1) 新宿区内藤町一番地   Tel.
                (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) あっさり、こってりの2種類のスープ(800円)+わんたんを入れるかどうか
             (1)四谷店 特注で店長が研究中の塩が食べれる(青シソ)
             (2)秋葉原 少ししょっぱさが抑え目
  (評価等)   スープがかなりショッパイ
  (評点)     7.5/10


[Goto PageTop]


[漢珍亭]
  (場所)     荻窪
             杉並区上萩1-9-1 タウンセブン慶仁ビル2F Tel.03-3392-8870
            (営業時間) AM11:15-PM3:00,PM5:00-10:00   (定休日)  火曜
  (メニュー) チャーシューメン
  (評価等)   醤油あっさり甘いスープ ○、味付け卵 ○
             麺はあまり特徴がない
  (評点)     6/10


[
Goto PageTop]


[幹六]
  (場所)     中目黒
             目黒区中目黒4-5-?   Tel.
            (営業時間) 11:30-14:00,17:00-AM1:00   (定休日)  日祝日
  (メニュー) ラーメン(550),チャーシュー(850)
  (評価等)   こってりタイプだがコクがイマイチ
  (評点)     4/10


[
Goto PageTop]


[菊水軒]
  (場所)     人形町
             中央区日本橋人形町1-10-1   Tel.03-3666-3766
            (営業時間) AM11:00-PM3:00,PM5:00-PM8:30   (定休日)  日祝
  (メニュー) カレーそば
  (評価等)   庶民的な店。カレーそばは懐かしさを感じさせる
  (評点)     4/10


[
Goto PageTop]


[喜多蔵家]
  (場所)     三宿と池尻大橋の中間(246沿い)
  (メニュー) スタミナ麺
  (評価等)   チャ−シュー多い、ギョーザまあまあ
  (評点)     4/10


[
Goto PageTop]


[九州じゃんがららーめん]
  (場所)     秋葉原
             千代田区外神田3-11-6   Tel.03-3251-4059
            (営業時間) AM11:00-PM9:30   (定休日)  日祝
  (メニュー) 全部入り
  (評価等)   大好きです ◎
             辛し高菜はかなり辛い
  (評点)     8/10


[
Goto PageTop]


[九州一番]
  (場所)     登戸(多摩警察:世田谷通り)、成城(世田谷通り)、代田(環7)
  (メニュー) 
  (評価等)   「なんでんかんでん」よりクササがなく、一般向きだと思う
             環7店はAM4:00までやっておりウレシイ
  (評点)     7/10


[
Goto PageTop]


[喜楽]
  (場所)     渋谷 道玄坂 ストリップ劇場側
             渋谷区道玄坂2-17-6   Tel.03-3461-2032
            (営業時間) AM11:30-PM8:00   (定休日)  水曜
  (メニュー) 
  (評価等)   こがしネギスープ
             スープはまあまあだと思うが、大量のもやしはイラナイ
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[金龍]
  (場所)     道頓堀
             大阪市中央区道頓堀1-7-26   Tel.06-211-6202
            (営業時間) 24時間営業   (定休日)  無休
  (メニュー) ラーメン(600)
  (評価等)   白濁こってり系,にんにくを入れた方がコクが出る
             太めの少し柔らか目
  (評点)     6/10


[
Goto PageTop]


[熊大路]
  (場所)     狛江三叉路
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 
  (評価等)   醤油こがしネギスープ(喜楽、永楽タイプ)
             ニンニク風味が効いている
             手打ち麺 ○
  (評点)     6.5/10


[
Goto PageTop]


[くろちゃん]
  (場所)     五反田 不二家前の屋台
                Tel.無し
            (営業時間)  19:00-24:00  (定休日)  
  (メニュー) らーめん、チャーシューメン(850円),特製らーめん(950円)
  (評価等)   醤油甘系スープ、チャーシューが Very Good!!!
             麺は固めにした方がいい。
             チャーシューニンニク麺固め!
             チャーシューは頼めばお土産にもしてくれる。
             特製ラーメンはモツ煮込みが入ってくる。あまりお薦めできない
  (評点)     8/10


[
Goto PageTop]


[桂花]
  (場所)     (1)新宿, (2)渋谷(めん道場)
             (1) 新宿区新宿3-7-2   Tel.03-3354-4591
                (営業時間) AM11:00-PM10:45   (定休日)  無休
             (2) 渋谷区道玄坂2-29-5 ザ・プライム    Tel.
                (営業時間) AM11:00-AM11:00   (定休日)  無休
  (メニュー) 太肉麺
  (評価等)   好きです。一時期毎日食べていた
             まー油、麺、キャベツがマッチ
             新宿末広店のみにあるお新香もオイシイ
  (評点)     9/10


[
Goto PageTop]


[元気一杯活力ラーメン]
  (場所)     渋谷 明治通り沿い
             渋谷区東2-23-8 ふじビル   Tel.03-5485-9548
            (営業時間) AM11:30-AM4:00   (定休日)  木曜
  (メニュー) 
  (評価等)   ボリューム大、こってり、やや大味か!?
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[げんき亭]
  (場所)     五反田
                Tel.
            (営業時間) 11:00-22:00,(土)11:00-16:00   (定休日)  日祝日
  (メニュー) らーめん(450),ちゃーしゅー(750),キムチ(700)
             みそらーめん(550),みそちゃーしゅー(850)
  (評価等)   スープは家系っぽい。コクはイマイチ。
             麺は太いうどんタイプ
             若いご主人と奥さんだろうか?雰囲気が「高はし」のご主人に
             似ている。個人的にガンバッテ欲しいと思う。
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[げんきらーめん]
  (場所)     名古屋中区
             名古屋市中区栄2-4-1   Tel.052-222-0667
            (営業時間) -AM3:00   (定休日)  
  (メニュー) らーめん(550),チャーシューめん(700),めんま(700),カラ揚めん(700)
             しょうゆ(550),みそ(550)
             スペシャルスタミナラーメン(900)
  (評価等)   ややこってり系だが普通
  (評点)     4/10


[
Goto PageTop]


[げんこつ屋]
  (場所)     (1)渋谷(めん道場)  (2)ラーメン博物館
             (1) 渋谷区道玄坂2-29-5 ザ・プライム    Tel.
                (営業時間) AM11:00-AM11:00   (定休日)  無休
             (2) 横浜市港北区新横浜2-14-21   Tel.045-471-0503 (博物館)
                (営業時間)  AM11:00-PM10:00  (定休日)  火
  (メニュー) げんこつらーめん、豪快らーめん塩、ちゅーしゅーめん
             香油らーめん
  (評価等)   げんこつらーめん: おいしいと思うが好みからして味がうすい
             ちゃーしゅー:     上品なチャーシュー 高いものもっとも
               --> 濃い味好みの私はギョーザ(オイシイ)のタレが辛いので
                   それとからめてあわせて食べる
             豪快らーめん塩:   Good!! 太肉、スープもコク有り ◎
  (評点)     豪快らーめん塩  9/10
             その他          7/10


[
Goto PageTop]


[げんこつ屋(札幌)]
  (場所)     札幌市南10西11
             札幌市南10西11   Tel.011-552-9252
            (営業時間) 11:00-AM2:30   (定休日)  
  (メニュー) みそ,醤油,とんこつ(500),ちゃーしゅー(650)
  (評価等)   東京周辺の「げんこつ屋」とはまったく関係なし。こちらもチェーン店
             趣きもまったく異なる。
             油アツアツ醤油スープ Very Good。下品好きには好まれる超濃さ。
             ほとんどスキヤキのスープ
             小林製麺と思われる。
             麺が若干シナっとなっており茹で方が甘い気がした。
  (評点)     8/10


[
Goto PageTop]


[豪快ラーメン]
  (場所)     笹塚
             渋谷区笹塚1-56-2 ルミエール笹塚1F   Tel.03-3378-5798
            (営業時間) 11:30-AM3:00,(日祝) -AM1:15   (定休日)  無休
  (メニュー) 豪快らーめん(750),太肉らーめん(850),ちゃーしゅーめん(800)
             麺(手打風めん,細めん),スープ(関東風醤油味,九州風塩味)
  (評価等)   麺固さ調節 OK
             スープ:ニンニク風味
             次回は九州+固麺にトライ
  (評点)     6/10


[
Goto PageTop]


[広州市場]
  (場所)     五反田
  (メニュー) チャーシュー麺
             ワンタン麺
             高菜 150円、のり 50円
  (評価等)   点心の種類が多い、楊州商人(目黒)と同じ系列
             醤油さっぱり味
       店員の教育がしっかりされている。(あいさつ、対応、動作)
  (評点)     5.5/10


[
Goto PageTop]


[江南]
  (場所)     名古屋 名駅
             名古屋市中村区名駅5-31-11   Tel.052-586-0252
            (営業時間) 17:00-24:00   (定休日)  日曜,第3月曜
  (メニュー) ラーメン(500),ワンタン(500),チャーシューメン(700)
             ギョウザ(380)
             お徳用宅急便ギョウザ:16個入り×3箱=3200円
  (評価等)   飽きがこないあっさり甘醤油。極細麺
             餃子は Very Good!! フワフワ。すっぱいタレがピリピリする。
  (評点)     6/10
             ギョウザ 8/10


[
Goto PageTop]


[こうや]
  (場所)     四谷
             新宿区三栄町8   Tel.03-3351-1756
            (営業時間) AM11:30-PM10:30   (定休日)  日祝
  (メニュー) わんたんめん
  (評価等)   わんたんのボリュームはすごい
             麺、スープはコク、シコシコ感という意味でイマイチだと思う
             期待が大きかっただけに残念
             のれん分けした 「高はし」の方が数段上!!
             飲み屋としては別メニューもあり来たいと思う
  (評点)     4/10
  (関連店)   高はし 茂木  


[Goto PageTop]


[香蘭]
  (場所)     北千束
             大田区北千束2-28-1   Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) らーめん(550) チャーシュー(250)
  (評価等)   こってりあっさり、麺の固さ調整可能
             香月の流れをくむ。「中吉」の方が上
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[皇蘭]
  (場所)     (1)メディオ新大阪店,新大阪駅構内 地下鉄改札前
                Tel.
            (営業時間)    (定休日)  
  (メニュー) 醤油ラーメン(650),塩ラーメン(650),とんこつラーメン(700),
             味噌ラーメン(700),チャーシュー(バラ,ロース)(950)
  (評価等)   神戸南京町が本店だが大阪には数軒あるようだ。
             麺はしっかりしたポクポク固めの細麺
             チャーシューの肉のクサミが気になった
  (評点)     4.5/10


[
Goto PageTop]


[剛力]
  (場所)     京橋
             大阪市都島区片町2-4-14   Tel.06-354-1998
            (営業時間) 11:00-23:30   (定休日)  無休
  (メニュー) ラーメン(280),チャーシューめん(580)
             マヨネーズらーめん
  (評価等)   ラーメン280円という安さでナカナカうまい
             スープは甘い醤油。麺もコシのある卵麺
             「背脂入り」にするとコッテリになり良い
  (評点)     7/10


[
Goto PageTop]


[小金ちゃん]
  (場所)     博多 天神 西鉄グランドホテル近くの屋台
             福岡市中央区昭和通り天神2丁目 出光GS前   Tel.
            (営業時間) 18:00-AM3:00   (定休日)  日、雨の日
  (メニュー) ラーメン(400円)
  (評価等)   スープこく有り!! 最高!!
             ニンニク+匂い消しのレモンが最高にマッチ!!
             細固麺
  (評点)     9/10


[
Goto PageTop]


[五丈原]
  (場所)     札幌 東本願寺
             札幌市中央区南7西8   Tel.011-561-3656
            (営業時間) 11:00-AM4:30   (定休日)  火曜
  (メニュー) みそ(600),しょうゆ(600),とん塩(600)
             ねぎ(150),わかめ(150),チャーシュー(200)
  (評価等)   とん塩コクあり,醤油もコク Good!!,味噌また良し
             丹念につくられており且つコッテリ感もある。
             醤油,とん塩,味噌みんなスープがほとんど同じ色をしているのは何故か?
             細ちじれ麺、山頭火と同じ麺か?とも思ったが
             五丈原は佐藤製麺、山頭火は加藤製麺らしい
  (評点)     8/10


[
Goto PageTop]


[小法師]
  (場所)     五反田
  (メニュー) ラーメン 530円 チャーシュー麺 700円 チャーシューネギ 850円
       冷めん 650円 ギョウザ 350円
  (評価等)   喜多方 板内食堂系列
             麺はシコシコ ○、スープは普通
  (評点)     5/10


[
Goto PageTop]


[こむらさき]
  (場所)     ラーメン博物館
             横浜市港北区新横浜2-14-21   Tel.045-471-0503 (博物館)
            (営業時間)  AM11:00-PM10:00  (定休日)  火
  (メニュー) 
  (評価等)   九州熊本にしてはまろやかすぎる。回転遅し!!
  (評点)     4/10


[
Goto PageTop]


[近藤家]
  (場所)     (1)港北ニュータウン内   (2)相模原(国道16号 中央一丁目交差点そば)
             (1) 横浜市都築区北山田2-1-39   Tel.045-591-9121
                 (営業時間) 11:00-22:00   (定休日)  月曜
             (2) 相模原市相模原7-10-24   Tel.0427-58-8895
  (メニュー) 中盛チャーシュー  「麺固め味濃め油多め」
  (評価等)   「六角家」姉妹店。御主人の近藤健一さんは「介一家」「横浜家」
             なども手掛けた。
             桃の果汁を加えたスープが他の家系とは一線を画する。
             自宅より車で10分でいけるためしょっちゅういっている
             土日曜はとなりのディスカウントショップ「BIG YOSAN」の車の
             混雑で入りにくくなるのがカワイソウ
  (評点)     9/10
  (関連店)   六角家  介一家  


[Goto PageTop]